Lassan eléri a blog nézettsége a százezret, én meg hosszú-hosszú ideje felé sem néztem.
Köszönet a lelkes nézelődőknek.
Remélem most sikerül kis változásokkal, újraéleszteni a blogot.
Elsőként egy kis előzetes a holnapi ebédből :)
Egy nagy tanyasi tojás, és 10 dkg liszt, ennyi kell ennek a csodának megalkotásához.
Robotgépben "összeturmixolom" a tojást és a lisztet. Nem kell megijedni, ebből morzsás valami lesz, amit fóliába csomagolva legalább 10 percre a hűtőbe teszek.
Felszerelem a tésztagépet és már mehet is a nyújtás, ami egyszerű dolog, bár ha apró kezek "kontárkodnak" bele, akkor kicsit hosszabb ideig tart :)
A tésztacsíkokat kb. 4 cm-es darabokra vágom és a régi, jó csigakészítő rudacskával sodrom a fusilli tésztákat.
Most belisztezve, konyharuhán szárad és várja a holnapot :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése