Nyár van és rettentő meleg, szinte enni sincs kedvem, ami nem nagy baj, de azért mégis :)
Kitaláltam, inkább reggel kelek egy kicsit korábban, hogy rendesen tudjak enni, mert napközben már mozdulni se nagyon van kedvem :) Hát ezért ez a sok reggeli recept :)
A zsemle belsejét kikapartam, és apró darabokra tépkedtem. Egy forró serpenyőben, pici olíva olajon megpirítom, mint a kenyérkockát a leveshez.
25 dkg túrót összekeverek pár kanál tejföllel, sózom, borsozom, petrezselyem és egy marék füstölt sajtot is keverek hozzá. Ebbe megy a pirított zsemle!
A zsemléket megtöltöm a túróval, reszelek rá még egy kis füstölt sajtot és egy kiskanál vajat teszek a tetejére.
A zsemle kalapját megkenem vajjal és a töltött zsemlével együtt beteszem 10-15 percre, 200 C-os sütőbe.
Saját paradicsommal nagyon finom!!!
/A VIRÁG NEM EHETŐ? CSAK DEKORÁCIÓ!/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése