Ezt a tésztát gyorsabban el lehet készíteni, mint amennyi idő alatt leírom ezt az igencsak rövidke posztot :)
A tészta vizét felteszem. Közben összevágom a napon szárított paradicsomot és vékony szeletekre vágom a fokhagymát.
A víz ekkorra biztosan felforrt. Beledobom az 5 perces tagliatellét.
Olíva olajon megfuttatom a fokhagymát, rádobom a paradicsomot és fűszerezem. Só, bazsalikom, oregáno, esetleg egy pici chilli.
Ez nagyjából 5, de lehet, hogy 4 perc alatt kész van, úgyhogy még lehet, "várni" kell a tésztára :)
A leszűrt tésztát egy kevés főzőlével együtt a paradicsomos fokhagymára teszem és átforgatom.
Tányérra halmozom és parmezánt reszelek a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése